Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Espárragos gratinados con salsa de queso
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
-
200 g de agua
-
100 g queso cheddar curado, en trozos
-
20 g de queso parmesano
-
40 g de mantequilla
-
40 g de harina
-
300 g de leche
-
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 yema de huevo
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
14.8 g
Calorías
1347 kJ /
322 kcal
Grasa
23.1 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
13.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Umami
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Risotto de queso azul y espinacas
20min
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1h 20min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Costrada de espinacas y queso feta
1h
Raviolis con salsa de calabacín
30min
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2h 45min
Huevos en cocotte con puerros
40min
Champiñones rellenos de espinacas
40min
Frittata de espárragos y champiñones
40min